Potrebno: 21 dkg oštrog brašna 14 dkg margarina 7 dkg šećera 3 pasirana (protisnuta) tvrdo kuhana žumanjka Pekmez (za spajanje) Sve sastojke izmjesi (preporučam, brašno dodavati postepeno). Tijesto razvaljaj, radi oblike po želji. Na papiru za pečenje peci do svjetlo žute boje. Gornje oblike s rupicom možeš posipati šećerom u prahu. Spajaj pekmezom. Dobar tekić!
Linzeri, tradicionalni božićni keksići koji se tope u ustima Read More »
ZA TIJESTO280 g Pšeničnog oštrog brašna 250 g maslaca3 žumanca50 g šećera1 Vanilin šećer ZA NADJEV3 bjelanjka200 g šećera u prahu150 g Džema marelica (ili po izboru) Postupak:1. Maslac razmrvite u brašnu, dodajte žumanca, šećer, vanilin šećer i umijesite glatko tijesto.2. Nakon što je odstajalo, tijesto premijesite, tanko razvaljajte i čašicom od rakije izrezujte kolutiće, pa
Božićni kolači – Non plus ultra Read More »
Piše: Gordana Foder Bliže se zimski praznici. Učenici se raduju predahu, učitelji punjenju baterija i sređivanju administracije, a roditelji već sad muku muče što i kamo s djecom. Jer, uobičajeno je da klinci, nakon početne euforije slobodnih dana, nakon nekog vremena počinju uglavnom umirati od dosade. Nije da venu za školom, ali odjednom im se
Ferije stiže, problem je sve bliže Read More »
U današnjim vremenima kada vrijednost obiteljskog zajedništva i međusobnog podupiranja, iz različitih razloga, gubi na svojoj snazi, dobro je prisjetiti se nekadašnjih zanimljivih i simboličnih običaja 2., 3. i 4. nedjelje došašća, a koji nam mogu biti poticaj u osnaženju obitelji i kao male kućne Crkve. Tako se u nekim hrvatskim krajevima, posebno u južnoj
Druga nedjelja došašća i stari hrvatski običaj Read More »
Piše: Gordana Foder Čitam zadnjih dana po internetu (svašta se nađe u tim bespućima www-a) kako su se mame u jednoj svojoj FB grupi (ne želim navoditi naziv grupe jer ne zaslužuje epepe) uzjogunile i napale organizatore koncerta nekog repera iz susjedne nam države jer su djeca kupila karte i čekala da uđu na njegov
Mama, vodi me u noćni klub!!! Read More »